食育活動日記（令和7年度）

はじめに規則正しい生活の話として「早寝・早起き・朝ごはん」についての絵本の読み聞かせを行いました。皆さん真剣に聞いてくれていました。

読み聞かせ後に3色食品群の食品の色分けを行いました。園児たちは積極的に手をあげて答えてくれ、にぎやかな時間となりました。

大乗小学校の5･6年生と一緒に竹原の地場産物を使ったお弁当づくりを行いました。竹原の地場産品として、じゃがいも・小松菜・ぶどうなどを使用しました。

児童の皆さんは手際よく作業を進めていました。これからは家でも作ってみたいという前向きな感想をたくさんいただきました。

竹原こども園で行ったみそづくりでは、みそについての話を行った後に、実際に色･匂い･感触を体感しながらみそを作っていきました。

皆さんとても楽しそうに作業をおこなっていました。

6月に作って1月に完成したみそは、給食でおいしく食べていただきました。

仁賀小学校では、はじめにおでかけ隊のメンバーが麹の話や発酵についての話をし、次にみそづくりを行いました。

児童がみそに名前をつけるなど、愛着をもって作業を行ってくれていました。

とてもよい体験ができたと喜びの感想をいただきました。

忠海学園では4年生の皆さんとポリ袋料理を行いました。はじめに災害についての話を行い、ライフラインが遮断された時の状況について一緒に考えました。

蒸しパン作りでは2人1組で協力しながら作業を行いました。2種類の蒸しパンを作り、どちらもおいしかったという感想をたくさんいただきました。

中通小学校では3年生児童が、災害時に役立つ料理として、ポリ袋蒸しパンを作りました。

蒸しパンに入れる小松菜を切ったり、材料の計量したり、真剣に作業に取り組んでいました。

小松菜が苦手な児童さんも「今日は食べてみる」と挑戦してくれていました。

荘野小学校では災害時に役立つポリ袋料理として、カレーと蒸しパンを作りました。4・5年生がチャレンジし、ポリ袋でカレーや蒸しパンが作れることに驚いていました。

新聞紙を使って紙食器も作成し、もし自分の身近に災害が起こったら、という視点で考えを深めることができました。