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地場産物を使用した朝ごはん料理コンテスト

  コンテストの趣旨

 
① 食事の準備ができる子を育成を目指し,栄養バランスや安全性を考えた食品の選択ができ,また,衛生的な調理を行うスキルを身につけさせる。
② 学校給食での地場産物の活用や,学校での栽培体験と関連させ,身近で生産される食材(野菜)に対する興味を高める。

  募集時期

    平成24年7月6日(金)~9月7日(金)
   

  選考審査

   1次審査  平成24年9月14日(金)・・・書類審査  (応募総数741品から14品)
     審査員 竹原市学校栄養職員

   2次審査  平成24年10月4日(木)・・・書類及び試食審査
     審査員:竹原市教育委員・竹原市食生活改善推進員
          竹原市食育推進行動計画策定作業部員  
審査風景1  審査風景2 審査風景3

  最優秀作品

   小学校の部    「トマトみそ汁」         中通小学校6年 山下 竜司
   中学校の部    「きんぴらトースト」     忠海中学校3年 安岐 直将        
トマト

  優秀作品

   小学校の部  「お好みご飯焼き」        竹原西小学校4年 手島 李音
               「夏野菜ピザ」          中通小学校    6年   野宮 奈歩
   中学校の部  「野菜のオーブンオムレツ」   忠海中学校  3年  齋藤 穂乃香
               「野菜たっぷりトマトスープ」      吉名中学校  3年  中村 里緒
小松菜

  地場産物を使った朝ごはん料理集

  ○ 表紙・はじめに(PDF689KB)
  ○ 朝ごはんの内容の充実(PDF589KB
  ○ 小学校受賞料理レシピ(PDF707KB)  ≪入賞料理5品を含む≫
  ○  中学校受賞料理レシピ(PDF553KB)  ≪入賞料理3品を含む≫

お問合せ先
教育委員会 学校教育課 学事係
TEL: 0846-22-7753/FAX: 0846-22-8460
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TEL 0846-22-7719(総務課)/FAX 0846-22-8579